我眉一蹙，对小青：“叫晓琳去财务实习，工资待遇和正式员工

武军辉虽然获得重用，却一直没怎么和我打过，有些拘谨，听我忽然问起他老婆，略略有些诧异，忙答：“过来了，也在酒店服务员。”

待到服务小转离去之后，我微笑：“欧，瞧什么门来没有？”

秋酒店的制服是湖绿为基调，与名字甚为相。富昌酒店的员工，自然要披红挂彩了。

欧里又一丝不易察觉的钦佩神情。

韩力笑：“空了，墙上没东西。”

邓厨便连连。

我忽然问武军辉。

“对了。”见他注意到了这个问题，我微微：“酒店的每一空间，都要尽量利用起来，展现我们酒店最彩之。当然，要注意搭，错落有致，不要搞得里胡哨地，视觉疲劳。”

其实说白了，本衙内不过将后世普通酒店的一般作方式提前说给他们听而已。以我上辈地经历，真正档的大酒店也不起啊。

如今的江市，虽然不如我上辈来时那么繁华，也已经显现非常可观潜力，泥路十分宽阔，两旁草摇曳，绿树成荫，路灯设计也是多彩多姿，令人一见之下，便有心旷神怡的觉。

“韩总，看看他大厅的布局。”

我笑着指了指胖乎乎的行政主厨，说：“邓总，你。不要心疼钱，你想的。”

吃饭都让客人吃得呲牙咧嘴了，还指望人家下次再来？

前台服务这块是她该的。下午吃了挂落，欧此时小心得，想了想说：“我们门到选座这个环节中，得不够好，没人引领。

因为特意要来借鉴一下人家的经验，我倒没要求预定包厢，就在大厅靠边上的位置坐了一桌。刚一落座，穿着大红制服的服务员就走了过来，笑容可掬的问我们要什么菜。

服务员慌忙找了烟灰缸来。

不一刻服务员过来布碗碟，黑烟瘾作，掏烟来，撒了一圈。见我东张西望的，一直在关注我神情的欧忙问服务员：“小，有烟灰缸吗？”

我又，笑：“其实不但烟灰缸要早早备好，火柴也是必不可少地。”

看来有时间要叫严玉成和老爸这些内地地官爷都来江市参观学习一下，可以为城市规划提供很好的参考。

大家便一齐举起杯来，小青举的也是酒杯。我知她能喝酒，也不阻止。开了席，我便不再说酒店的事，倒是韩力和邓厨逐一品评菜式，孰优孰劣，听起来蛮有理地。

富昌大酒店在海江区，是江市这个“桥堡”最前沿地阵地，对面就是东方之珠。隔秋大酒店大约二十分钟车程。

见来了一帮豪客，服务小愈恭谨小心。

这个大家倒均无异议，论到菜，谁有他这个厨那么通？我的意思是提醒他，你那些自己不会地，这叫学习，另要咱们最拿手的，这叫比较。

听了“视觉疲劳”这个词，一贯严肃有加的欧居然也微微笑了一下。

在一大堆桑塔纳中间，偶尔还能见到一两台已经停产的上海牌小车和几台傻大黑的老伏尔加。

不一刻，酒菜上来。

“军辉，晓琳过来了吗？”

我微笑着了韩力一句。

那时节，一次打火机尚未推，不过估计也快了。

别看邓厨胖乎乎地，着实是个灵泛人，对我的意思心领神会，当下也不客气，一气了十一二菜，举凡什么鲍鱼、鱼翅、龙虾一样不落。

我举起酒杯，说：一杯。男士酒，女士就喝饮料吧，不勉。”

我微笑，也不多言。

“生意蛮不错的。”

我望着那一排排的小车，了。

韩力说：“上菜的度倒是快的，小邓啊，这个要好好向人家学习。”

来到富昌大酒店，正是饭，酒店门地停车坪上，清一的小轿车，吉普车这在内地最常见的“主力”车，在这里几乎找不到了。