“差不多了，等开了把鱼放去，然后炖一会就行了！”陈大官人说得很轻松，制作这鱼以他的属来说确实不难！

宋老爷看孙女婿前前后后就端来一个砂锅还一个铁锅，其他的菜肴一都没有，老爷不由有不满，抱怨：“就这菜？”

陈大官人了，随即笑：“是啊今天就两菜，不过肯定够你们吃，一鲫鱼汤，一鱼！”说完陈大官人就把锅盖给打开了！(。如果您喜这作品，迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用请到阅读。)

糯米已经蒸得七分熟了，陈大官人关了火把糯米放如一个小盆里，然后反复用手大力拍打，直到把糯米成粘粘的米糊才住手，让里边倒了少量的清，直接让这些米糊成了浆糊，然后用勺盛油倒草鱼的肚里，在赛切好的葱、姜、蒜，最后就用那些迷糊封了！

两人聊了一会，锅里的就开了，陈大官人放了盐，又稍稍了醋，这才把那些好的大个草鱼放去，接下里就没陈大官人什么事了，他要的就是等。

“你今天菜好像很轻松的样？我记得在我妈那里你可是忙活了半天啊？”宋幕青歪着小脑袋问了心中的疑惑。

没事的陈大官人自然依旧陪着媳妇聊天，这期间四位老爷番亲自过来，现在已经晚上6多了，以前这时候四位老爷早吃完了，现在好拖了这么久也没吃到，他们不饿才怪！

烤好了牵，陈大官人就找来一些糯米放到锅里蒸，然后找来净的锅烧开，放炼油，一般人家都会用猪来炼油，然后用这些油来炒菜，用这油来的菜肴会更香，陈大官人炼油也是这个目的，当他练足够多的油时便把烤制好的牵放油中，刚才还沸腾的油，在牵一下锅的时候竟然平静下来，这一幕看得宋幕青直等睛，实在有神奇。

“保密，等会你就知了！”说到这陈大官人就把这些粉末均匀的吐沫在个最大的草鱼鱼腹内。

“这些东西有什么用？”陈大官人背上的好奇宝宝宋幕青又发问了。

宋大小被引勾起了好奇心自然得问问陈致远，陈大官人对媳妇也不隐瞒，直接说了牵可以降低油温的事！

把四位老爷打发走，又等了足足一个多小时，快晚上7半的时候陈大官人才关了火，他也没找盘盛菜，直接就端着锅去了竹楼。

“我真没生气，真的，失足真金！”陈大官人也知媳妇的难，赶发誓！

陈大官人没说话，只是拿起那条鱼把鱼腹上切冲着地面晃悠了两下，一滴油都没有漏来，可见那糯米的粘与密封有多好了。

“今天就两菜，在你妈那我可是足足了一桌，肯定今天轻松啊！”陈大官人语气依旧轻松，可他心里却不轻松，不怎么说周竹也是他丈母娘，现在闹翻了，以后见面得多尴尬，这就是陈大官人犯愁的事！

“那天的菜真可惜了，我一都没吃！”宋幕青一想到那天的事心里也是不痛快，说了到这又：“我妈也真是的，好好的非跟你发脾气，不过她那人就那样，老公你别她气好吗？”宋幕青现在还是担心陈致远生老妈的气，如果真是这样她夹在中间可太难了！

骤非常简单，陈大官人三两下就完成了。

宋幕青趴在心上人的背上看他盖上锅盖站那不动了，忍不住：“这就完了？”

在这时候油锅里的牵开始一消，没多大时候就消失不见了，陈致远关了火，把锅放到一边等油凉下来，这些时间他也没浪费，找来一些牵的藤蔓用火制的办法成了粉末。

现在那锅油也凉了下来，陈大官人把另一个盆里准备好鲫鱼拿来用刀在鱼上划一，随即撒上一些盐，然后就把这些鲫鱼放到了草鱼的鱼肚里。

剩下的鱼陈大官人也如法炮制，都好后，便找来一个特大号的铁锅放到火上烧，锅一他就倒用油，然后放葱姜蒜爆香，香味一来陈大官人又往里加了辣椒、八角还有料酒，翻炒几下就往里倒，这依旧是玉泉山的泉。

“这能封住吗？一会油非得漏来不可？”宋幕青十分不理解陈致远的举动。